厨studio视频直播课——巧克力洋梨巴伐利亚蛋糕交作业,交流处。
谢谢大家。
讲师——Chris
【授课时间】
8月19日上午9：30开讲，下厨房app视频直播（无地域限制）。
【授课内容】
巧克力镜面淋面
酒煮洋梨的制作
英式蛋奶酱的制作
巧克力巴伐利亚奶油的制作
洋梨巴伐利亚奶油的制作
金漆的制作
蛋糕完成及装饰
课后问答交流
【报名方式】
https://m.xiachufang.com/courses/110000000000000188
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| 巴伐利亚奶油 |
该蛋糕可以制作成精致的法式小甜点，也可制作成8寸等大蛋糕。
提高颜值的金漆也会有教授
淋面黝黑光亮如同镜子一般。
蛋糕片也是很重要哦
制作法式甜点，细节非常重要，在课堂上会教授大家甜点的原理，学习以后可以举一反三。课后也有学习交流群，有问题随时提问。