椰奶芒果冻

椰奶芒果冻的做法
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椰奶芒果冻的食材和调料

芒果半个
牛奶120克
100克
20克
椰子汁200克
吉利丁片2片

椰奶芒果冻的做法步骤

  1. 第1步.

    将椰子汁 牛奶 水加入奶锅内,加热放入糖直至融化。

  2. 第2步.

    小火放入冷水泡软的吉利丁片,搅拌溶化,关火放凉。

  3. 第3步.

    将芒果切块,放入长方形的玻璃保鲜盒内,倒入放凉的椰子汁,放入冰箱冷藏六小时即可食用。

小贴士

1.椰子汁就用最经典的椰树牌椰子汁
2.吉利丁片是5g一片的
3.若是口味淡可少加些糖,我放了15g口感也不错
4.火一定不能开大,以免糊锅
5.口味很赞,和布丁口感类似

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