一直都很喜欢喝的一道汤 我比较喜欢喝放点辣椒的 我们这县城的特色菜 不是清淡的汤哦
将芋仔洗净 放入锅中煮熟后去皮备用
锅中少许的油 加入辣椒蒜末和腌菜干 爆香
加水 加芋仔 大一点的芋仔用铲子切半
水沸后 芋仔煮软后用铲子压扁 加入盐和味精调味
撒上葱花 出锅
第四步芋仔在水中一定要煮软 软了一定要用铲子按压
