土豆削皮用刀切成块状 再切成条状
锅里水烧开 将土豆条放锅里中煮 大概俩三分钟左右 这时土豆条差不多七八成熟
捞出土豆条沥干水分 放冰箱冷冻硬了就可以拿出来炸了
锅里放适量的油 可以在油里放些盐 这样炸出来的土豆才有味道
土豆条炸至微黄 再炸至焦黄 捞出就可以吃了