五花肉炒泡菜

五花肉炒泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉切小片，然后用料酒浸泡10分钟左右，同时把泡菜汁过滤出，如果泡菜过大，还需要切小一些

2. 第2步.

   把葱，香菜，大蒜，姜洗好切成碎块。把锅预热后，放入葱和姜翻炒至香后加入肉片。翻炒直到肉片有些泛黄以后加入适量糖，泡菜，过后再把泡菜汁加入，待7-8分钟后根据个人口味加入适量盐即可盛出。