烤箱版肉夹馍

烤箱版肉夹馍的做法步骤

1. 第1步.

   食材主料（肉部分）

2. 第2步.

   肉切块冷凉水下锅焯水、开锅后六七分钟捞出来.

3. 第3步.

   锅里加清水下入配料表的所有调料烧开十分钟

4. 第4步.

   下入肉大火烧开转小火慢炖

5. 第5步.

   炖烂即可，泡在汤里.

6. 第6步.

   馍的食材明细

7. 第7步.

   厨师机一档揉成团转三档（茴香和盐不加）

8. 第8步.

   面团揉光滑盖保鲜膜发酵

9. 第9步.

   发酵成两倍大即可

10. 第10步.

    分割成六份、滚圆醒十分钟

11. 第11步.

    擀成两头细中间粗的形状、卷少许茴香和盐

12. 第12步.

    卷成一朵花再次擀开

13. 第13步.

    放在烤盘上、预热烤箱10分钟.190度

14. 第14步.

    送入烤箱烘烤18-20分钟左右、看上色情况

15. 第15步.

    烤好的馍要趁热加肉吃哦

16. 第16步.

    肉剁碎夹馍再淋点汤汁、喜欢辣椒的夹点青椒

17. 第17步.

    可以大口吃肉了