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酱螃蟹
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老林的菜
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酱螃蟹的食材和调料
螃蟹
10
洋
葱
1个
姜
三片
料酒甜酱
尖椒
白
糖
酱螃蟹的做法步骤
第1步.
切洋葱姜片
第2步.
小螃蟹剁两半
第3步.
锅烧热,放花生油适量,油热后,放入洋葱、姜片、尖椒、剁开的螃蟹,翻炒。
第4步.
调酱汁:甜面酱放少许水、白糖搅拌。待螃蟹炒熟后,倒入酱汁,翻炒,出锅。
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