鸡蛋打散加一点水,一点味极鲜,一点料酒。木耳热水煮一下,比泡开快点
鸡蛋顺时针搅拌,锅里热油,倒鸡蛋进去成型即可出锅待用
蒜瓣炝锅出味,倒入菜椒翻炒至变色,倒入木耳,翻炒几下,倒入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。