柠香芒果酱

柠香芒果酱的做法
5人浏览0人收藏
收藏

柠香芒果酱的做法说明

芒果当季,做点果酱留着慢慢吃,早餐搭配酸奶,真好喝,这款芒果酱同时也可以作为小宝宝的辅食,自己做的无添加,更健康

柠香芒果酱的食材和调料

芒果2个
青柠1个
白砂50克
麦芽糖100克

柠香芒果酱的做法步骤

  1. 第1步.柠香芒果酱的做法步骤 第1步

    芒果切掉顶端,从中间切开,在芒果肉上划格子

  2. 第2步.柠香芒果酱的做法步骤 第2步

    把芒果肉向上翻起来

  3. 第3步.柠香芒果酱的做法步骤 第3步

    芒果肉从果皮上分离成小颗粒放入砂锅里

  4. 第4步.柠香芒果酱的做法步骤 第4步

    芒果里加入50克白砂糖

  5. 第5步.柠香芒果酱的做法步骤 第5步

    用电陶炉小火加入开始熬果酱

  6. 第6步.柠香芒果酱的做法步骤 第6步

    用刮刀把白砂糖跟芒果肉混合一下

  7. 第7步.柠香芒果酱的做法步骤 第7步

    芒果煮到颗粒比较小的时候加入麦芽糖,继续小火慢慢的搅拌芒果肉

  8. 第8步.柠香芒果酱的做法步骤 第8步

    装果酱的瓶子用开水煮过以后倒扣沥干水份

  9. 第9步.柠香芒果酱的做法步骤 第9步

    柠檬从中间切开2半

  10. 第10步.柠香芒果酱的做法步骤 第10步

    先把柠檬汁挤到芒果酱里

  11. 第11步.柠香芒果酱的做法步骤 第11步

    再把柠檬果肉加到芒果酱里

  12. 第12步.柠香芒果酱的做法步骤 第12步

    继续慢慢的搅拌芒果酱,浓稠度根据喜好煮,冷了以后会浓一点

  13. 第13步.柠香芒果酱的做法步骤 第13步

    把芒果酱装入消毒过的果酱瓶里

  14. 第14步.柠香芒果酱的做法步骤 第14步

    芒果酱装好以后盖紧瓶盖倒扣

  15. 第15步.柠香芒果酱的做法步骤 第15步

    芒果酱放入冰箱软冻层可以保鲜1个月左右

  16. 第16步.柠香芒果酱的做法步骤 第16步

    搭配酸奶很好喝

小贴士

1.果酱类建议用砂锅熬,避免用铁锅
2.果酱的浓稠度根据喜好熬制
3.装果酱的瓶子一定要用开水煮过消毒沥干水份
4.果酱做好以后放冰箱冷藏,尽快食用

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页