看到朋友开心做的绿豆糕很不错，自己也试着做了一次，第一次就很成功，自己做的甜香软糯，大人孩子都爱吃😊
去皮绿豆，可以网上购买，泡一晚，将水控干净，豆子晾干上锅蒸半小时，晾凉后用勺子将豆子捻碎
黄油在锅中化开，捻碎的绿豆放入锅中炒制，加白砂糖，麦芽糖，根据自己口味添加，直到炒制均匀，晾凉，用模子做出大小一致的绿豆糕
建议泡完豆子要晾干，不然蒸的时候水分太大，不容易成型
