不发酵的快手千层酥

不发酵的快手千层酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，因为想要做几个抹茶的，颜色好看就准备了抹茶粉

2. 第2步.

   水油皮:把糖+面粉+猪油放在盆里，搅拌均匀，然后加开水，一定是开水，主要用来烫面，加入开水后迅速搅拌，搅拌均匀后用手揉匀，分开成均匀10份 油酥:猪油+面粉揉成团，整个过程不需要水。慢慢就会揉成团的，揉成团后分一般，加入抹茶粉，揉匀，各分开成5小份

3. 第3步.

   将油酥包在水油皮中

4. 第4步.

   包好，手心面向上放

5. 第5步.

   包好之后压扁，用擀面杖擀成长条

6. 第6步.

   然后从上到下卷起来

7. 第7步.

   收口面向上，再从上到下擀成长条

8. 第8步.

   再次把长条从上到下卷起来，然后收口向上

9. 第9步.

   竖着从上往下压，压扁。就可以准备包馅啦

10. 第10步.

    准备好馅儿，直接包啦

11. 第11步.

    最后刷蛋黄液，加芝麻，这会儿最后刷蛋黄液，加芝麻，此时可以预热烤箱啦！175度

12. 第12步.

    烤箱上下火170度，30分钟

13. 第13步.

    出锅，酥掉牙，完美！