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矜宸•上海炒面
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矜宸
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矜宸•上海炒面的食材和调料
炒面
半斤
肉丝
2两
鸡毛菜
少许
盐
糖
少许
老抽生抽
少许
矜宸•上海炒面的做法步骤
第1步.
面条煮熟,过凉水,放色拉油拌匀备用
第2步.
热锅下入肉丝煸炒,倒入鸡毛菜,少许盐
第3步.
倒入面条
第4步.
喷入老抽生抽,大火迅速翻炒
第5步.
撒糖调味,不停翻炒,淋一勺高汤,少许香油
第6步.
出锅装盘
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炒面
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