尖椒肉末

尖椒肉末的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒和肉洗干净待用。

2. 第2步.

   辣椒切圈，蒜切末，肉碎末。

3. 第3步.

   锅里放油，冷油下肉末，小火偏炒。

4. 第4步.

   炒至肉末微焦吐油时下蒜末，生抽和花椒炒香。

5. 第5步.

   放入辣椒。

6. 第6步.

   炒至辣椒断生，放少许盐即可出锅。