
Apricot Feta Cheese Salad
夏日简餐,清爽美味
甜甜咸咸酸酸的口感,一叉子下去,甜杏的汁水,乳酪的醇厚再加上生菜的爽脆,口感非常丰富!
Feta Cheese就是山羊乳酪,看背面指示说30克(6颗)有50卡,所以放了12颗,看上去像豆腐嘛?:P
生菜、番茄、甜杏洗净,生菜撕成小片,番茄切块,甜杏去皮切成小块。

Feta cheese的包装是不是很Q!有个小篮子,往上一捞就可以挑出那些小方块啦!
把油醋汁的材料充分混合。我是用小勺子在那里不停地搅拌,也可以装在小瓶子里拼命摇匀。浇在色拉上面。

完成,开动吧!
生菜叶可以用任意色拉叶代替,绿番茄也可以替代成其他的色拉番茄品种哦。