茄子的做法有很多种,茄子烧熟之后的肉很绵软,能够和调料很好的融合。茄子有抗衰老、降低血脂和血压的功效。
食材准备
将茄子掐头去尾,清洗干净切成条状
蒸烤箱蒸汽模式100摄氏度运行20分钟
大蒜切末,葱切小段,将所有配料都加入茄子当中搅拌均匀
1、茄子加一些辣酱会比较好吃,视个人情况而定2、喜欢肉末的也可以加一些肉的