一直想尝试红烧鸡腿,没想到味道做出来还不错,爸妈都夸好吃
准备好材料
鸡腿如果是冻的,先提前几个小时拿出来,等全部解冻,洗干净,再鸡腿上用牙签扎几个小孔,方便入味
最后所有东西准备完全,先倒油油热加入冰糖,至棕褐色,然后炒鸡腿上色,接着开始加入水(注水量别超过鸡腿),并放入葱姜蒜,生抽,干辣椒几个,最后煮十五分钟左右,就出锅啦