红豆豆花

红豆豆花的做法步骤

1. 第1步.

   将黄豆泡发2个小时左右，备用； 红豆沙 ，我是自己做的，也可以买红豆罐头那种，备用

2. 第2步.

   将泡好的黄豆加水，倒入料理机中，加满水，打成豆浆。我这个水少，豆多了，可以将泡好的黄豆分两次倒入料理机中打碎。

3. 第3步.

   打好的豆浆过滤，将豆渣弃掉。倒入锅内，中小火煮至开锅。上面的白沫用勺子去除。

4. 第4步.

   熬好的豆浆加入准备好的砂糖，放凉一会

5. 第5步.

   我用的是这个牌子的内脂

6. 第6步.

   按照说明做也可以，但是上面写的量有点少。我放的一包

7. 第7步.

   将一包内脂用少量温水溶解

8. 第8步.

   就这点水就可以

9. 第9步.

   将煮好的豆浆装到大碗里，和内脂均匀融合

10. 第10步.

    将融合好的豆浆分装到2个小碗内，放置一会，自然放凉。

11. 第11步.

    大约40分钟以后豆浆凝固成豆花，将红豆沙放到豆花上。

12. 第12步.

    就是这个样子

13. 第13步.

    这样，一碗好吃的红豆豆花就做好啦！冰箱冷藏后口感更好哦！