冰淇淋月饼

冰淇淋月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将白巧克力倒入大碗里，隔热水融化

2. 第2步.

   抹茶粉倒入融化的白巧克力里一起充分搅拌融合

3. 第3步.

   然后将抹茶色巧克力倒入模具满模

4. 第4步.

   放几分钟稍微有些凝固，倒出中间没有凝固的巧克力，放冰箱冷藏两分钟取出，如果觉得巧克力壁不够厚就同样的方法再重复一次

5. 第5步.

   冰箱取出凝固的巧克力，将冰淇淋填满中间，小勺稍微压紧实一点，放急冻冰箱冻半小时到冰淇淋冻硬

6. 第6步.

   将抹茶色巧克力隔热水稍微融化一下，融化后继续搅拌降温到40度样子，将冰淇淋上面再填满巧克力，将底部抹平刮掉多余部分的巧克力，重新放回冰箱冻几分钟

7. 第7步.

   待底部巧克力凝固后取出，轻轻倒扣脱模出来