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新姜青椒炒牛肉
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婷
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新姜青椒炒牛肉的食材和调料
牛肉
200克
青椒
1个
生抽
1勺
鸡
精
1/2勺
料酒
1勺
盐
少量
新
姜
2条
酱油
1勺
新姜青椒炒牛肉的做法步骤
第1步.
牛肉切薄片,加料酒、粉、盐、生抽、油,搅拌均匀腌10分钟
第2步.
烧干锅放油,加入牛肉炒至变色后起锅
第3步.
剩下的油放入姜、蒜、青椒炒至微软,放入牛肉翻炒5分钟,加入勾芡的粉水,翻炒5秒钟,起锅
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