
外面下大雨,出不了门,家里的各种食材不少,干脆就大烩菜,舒服😄

冬瓜洗净,去瓤,切片

打底

粉条剪成合适长短

第二层(烩菜没有粉条不好吃)

豆角去丝,洗净

第三层

杏鲍菇切片

4

五花肉

香料

炒制一下

第五层,同时还加了炸丸子

腐竹提前泡发

金针菇

第六,第七,第八层

白菜

第九层

豆腐最后一层,一朵香菇纯粹为了拍照好看。

木耳提前泡发

酱油,生抽,胡椒粉,盐,八角,干辣椒~农夫山泉一次加够,大火炖煮,中间不能加水,大概10分钟左右,豆角熟了就可以吃了。记得切点葱花放在顶端,提味!

拌匀吃吧😄
忘记加海带了