太妃糖吐司

太妃糖吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油外所有的食材揉成一个光滑的面团儿

2. 第2步.

   加入黄油揉至扩展阶段

3. 第3步.

   收圆入盆盖上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大，用手指沾上面粉，在面团上戳一个洞，不回缩不塌陷则表示发酵完成

4. 第4步.

   轻轻取出面团儿，等分成三份，取出其中一份，擀开成长舌状，由上至下卷起并捏紧收口，依次完成后，盖上保鲜膜，松弛15分钟

5. 第5步.

   再次取其中一团儿，擀开擀长，由上至下卷起

6. 第6步.

   捏紧收口儿

7. 第7步.

   外观两圈儿半

8. 第8步.

   放入模具中，送入烤箱，烤箱里放杯热水，发酵至九分满后，取出，预热烤箱，上下火180度

9. 第9步.

   送入烤箱，中层，上下火180度，35分钟就可以了，上色加盖锡纸

10. 第10步.

    美美的～

11. 第11步.

    内部组织图～