香煎牛排

香煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排抹上黑胡椒5ml和盐2克，放入冰箱，腌制2小时。将蘑菇放入凉水中浸泡1小时。

2. 第2步.

   平底锅预热，放入黄油20ml，加热变成液态。

3. 第3步.

   放入牛排

4. 第4步.

   根据个人喜欢几分熟，不停用筷子给牛排翻面，煎好后捞出放入盘中。

5. 第5步.

   将蘑菇切碎，加入黑胡椒粉3克和盐2克，熬制成浓。

6. 第6步.

   将芒果去皮，切成小果肉状，备用。

7. 第7步.

   煎牛排和芒果摆盘好，浇入蘑菇汁。

8. 第8步.

   准备好刀叉，摆盘好。