要说夏天最喜欢吃的是什么，那就是妈妈做的麻酱面。过水以后又凉又劲道的面条加上浓香的芝麻酱，还有各种蔬菜丝做成的菜码。一碗又解暑又解饿的麻酱面就做好啦~麻酱面，碗汁最重要，按照今天蓝蓝教的比例来，肯定比妈妈做的还好吃啊~
其实你知道，麻酱面真的是你减肥路上的绊脚石啊！假设一大碗凉面按照500g算，根据中国食物成分表，500g凉面的热量为835Kcal。这么多热量相当于8碗米饭。
八碗米饭得是个什么概念？！这得多做多少锻炼才能减下去！蓝猪坊友情提醒，麻酱面好吃，可不要贪多哦~
芝麻酱中加入生抽和白糖搅匀，再加入少量清水和盐搅匀
水开后放入宽心面，面煮熟后放入凉水中，沥干水后盛入盘中备用
将绿豆芽倒入锅中汆烫，煮熟后捞出备用
将胡萝卜丝，黄瓜丝，绿豆芽放在面上，浇上芝麻酱和辣椒油即可