所有的菜都是我们家S先生做的，我负责吃和记录～
葱切段，姜切片，蒜切成两半，五花肉活根据自己喜欢切成长片备用。 先将锅烧热，放少许油，待油烧到五分热时放肉煸炒至变色，然后把切好的葱姜蒜花椒八角一起放入锅中一起煸炒，如喜欢吃辣可以加入适当的辣椒段，煸炒出香味后放把扁豆和土豆放入锅中煸炒。 然后酱油，盐，白糖，五香粉，搅拌均匀煸炒至扁豆稍变色后加温水，水量要超过菜，然后在水烧开后把面条均匀的铺到锅中，将锅盖好，然后计时大约10分钟左右，然后剥三至四瓣蒜用刀拍碎备用，等锅内汤汁收到几本干了后将蒜碎放入锅中，将面和菜一起搅拌均匀即可。