可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味

2. 第2步.

   倒入适量料酒，生抽，少许盐抓匀腌制20分钟

3. 第3步.

   锅里加油加热，红辣椒，麻椒，爆香

4. 第4步.

   把腌好的鸡翅放进锅里，两面煎黄

5. 第5步.

   放入少量冰糖，小火融化，均匀挂上糖色

6. 第6步.

   冰糖融化后，倒入可乐半瓶，少量的生抽和盐调味，小火20分钟！

7. 第7步.

   20分钟后汤汁粘稠大火收汁，就可以了