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台式海鮮炒麵
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台式海鮮炒麵的食材和调料
鱿鱼
1只
肉絲
少許
蚝油
酌量
洋
葱
半个
胡萝卜
根
虾
約20尾
盐
少許
小洋蔥
5顆
青蔥段
一小把
胡椒粉
少許
老抽
少許
蒜
末
少許
香菇
絲
少許
台式海鮮炒麵的做法步骤
第1步.
小洋蔥切絲,先爆香,依序放香菇絲,蒜末,洋蔥絲,蔥白,肉絲,胡蘿卜絲,蝦仁,魷魚
第2步.
加調味料,水,試咸淡后,海鮮先撈起來,放油面條
第3步.
起鍋可淋点香油
第4步.
成品
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