盛夏必备消暑小菜

盛夏必备消暑小菜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜1只、生姜1块、独头蒜1只

2. 第2步.

   白萝卜洗净，去除外层薄薄的一层皮

3. 第3步.

   切5mm厚度薄片，较厚不易入味，较薄不爽脆

4. 第4步.

   加入白砂糖100g，搅拌均匀

5. 第5步.

   保鲜膜封好，静置2小时

6. 第6步.

   将浸出的水分倒掉，晾干

7. 第7步.

   蒜和生姜切片，加入萝卜片中

8. 第8步.

   薄盐酱油、白醋、盐混合调配倒入碗中，静置3小时，放冰箱冷藏，随吃随取

9. 第9步.

   清爽脆口的小菜一碟，夏日开胃必备