五分钟快手之酸辣土豆丝

五分钟快手之酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   精选土豆一个削皮洗净切片放扁

2. 第2步.

   直上直下的刀法切出宛若游龙的造型

3. 第3步.

   手撕葱和不去籽保存辣味切成土豆丝大小的青椒丝

4. 第4步.

   游龙入水洗去淀粉，保证不糊锅和口感爽脆，慎防手机入水浸泡，会让手机耳机声音变小影响通话质量

5. 第5步.

   热锅热油加入小葱和适量盐，放入青椒丝立即拍照再翻炒数下

6. 第6步.

   从水中捞出土豆丝甩掉水分放入炒锅并快速拍照

7. 第7步.

   颠锅翻炒锻炼手臂使手臂线条更加明显，适时加入微量鸡精并关火找到醋后加入适量，即可整理装盘