酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼切片，腌制十分钟。

2. 第2步.

   爆炒葱姜蒜，然后放入酸菜爆炒两三分钟后加水。水烧开后放鱼骨炖五至十分钟，放鱼片中火再炖二十分钟。