酥脆土豆

酥脆土豆的做法步骤

1. 第1步.

   先将土豆留皮洗干净，切成1-1.5cm厚度的块，放入高压锅蒸10-15分钟。蒸好后，热锅，放入黄油，放点盐，撒些辣椒粉和黑胡椒粉，把蒸好的土豆放进去，中火煎，再继续撒盐，辣椒粉和黑胡椒粉在土豆块上，翻面，直到金黄。出锅。

2. 第2步.

   最好吃的部分就是土豆皮和外面那一层，尤其是土豆皮，酥脆可口～