高蛋白减脂餐,丸子中的战斗机
材料先准备好
分别剁碎,豆腐需要进一步手捏
混合充分
加入调料,花椒四颗,地中海调味料,辣椒粉,非常推荐小茴香籽,很香。完全按照喜好来
锡箔纸涂油,丸子内部夹奶酪,表层刷油形成脆皮
芝麻点缀。
烤箱170度15-20分钟,出炉
吃过最美味的丸子,外脆里嫩,还很Q。
1、豆腐和鱼肉比例要恰当,不然不容易成型2、白肉为佳,龙利鱼最好3、烤箱是德龙,烤制温度和时间需要自行调整4、鸡蛋淀粉都可适当添加,我自己没有加