薯片

薯片的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   土豆洗净削皮

3. 第3步.

   土豆切薄片，刀工不好的，可以用蔬菜削片器哦

4. 第4步.

   反复用清水洗。开始水会混浊，洗至不再浑水

5. 第5步.

   水烧开，放入一勺盐

6. 第6步.

   将土豆焯烫，大概30秒

7. 第7步.

   土豆捞出，沥出多余水分

8. 第8步.

   撒上淀粉

9. 第9步.

   均匀抹上一层干淀粉，不要太厚

10. 第10步.

    高温油炸

11. 第11步.

    炸至金黄可捞出

12. 第12步.

    可根据自己的喜欢调出佐料

13. 第13步.

    将佐料搅匀

14. 第14步.

    把土豆放在大一点的容器中，再将调好的佐料倒入

15. 第15步.

    像这样掂一掂，使每片薯片蘸上佐料

16. 第16步.

    这样即健康又美味的薯片就做好喽😊