这是一道美味可口又有营养价值的菜肴，很多人都喜欢吃牛腩，个人特别爱吃，不论是配马铃薯，玉米或是萝卜都非常好吃的
牛肉买回来洗干净切大块，放锅里出出水，备用
电饭煲里放少许油爆香蒜蓉和姜片，加1匀豆瓣酱和很有材料（除萝卜）入锅里炒拌，加1碗半水，焖一个小时后加萝卜继续焖一小时
焖好后把牛腩倒出锅里收干水份，加少许豆粉回锅，即可
牛腩一定要买有一点点根的，这样食起来才有口感。
