泰式咖喱青口/淡菜/贻贝 Thai Steamed Mussels

泰式咖喱青口/淡菜/贻贝 Thai Steamed Mussels的做法步骤

1. 第1步.

   青口用钢丝球或刷子洗净冷藏待用，洋葱切丝，蒜瓣切片。

2. 第2步.

   深锅入黄油，放洋葱和蒜瓣煸出香味。

3. 第3步.

   倒入椰奶，大火煮。

4. 第4步.

   椰奶烧热后放入咖喱搅拌均匀。

5. 第5步.

   沸腾后放入青口，加盖煮5分钟，直到汤汁浓稠，青口全部开口。

6. 第6步.

   摆盘，开吃！配法棍超棒！