西多士

西多士的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋打到盘里（不要选择太细的盘，起码能翻转半个吐司片的）；用手动手蛋器打散。

2. 第2步.

   吐司片对齐四角，对角切开

3. 第3步.

   如果想整体效果好，可以把吐司片原来的四边切走，这样煎出来的效果是最好看的；如果对美观要求不高，可以不切。

4. 第4步.

   拿起一块吐司片，涂上喜欢的酱（花生、草莓、蓝莓等，喜欢就好）；然后把另外一片对等的吐司片夹住，合起来，放到已打散的鸡蛋液里，必须是五面要沾到足够并均匀的蛋液要不美观上差很多。，

5. 第5步.

   平底锅中放入黄油（也可以是玉米油，但没有黄油的香），调小火，黄油化后放入被蛋液包裹住的吐司，五面都要煎至金黄，蛋液熟，即可。

6. 第6步.

   完成，盘中垫上吸油纸，配上一杯牛奶，美美的。。。。

7. 第7步.

   这是没有切边的效果