超级下饭,妥妥的
1、沸水煮毛豆两分钟,捞出沥干水分,待用 2、热锅下油 2、下肉末翻炒(中火),炒干水分后,倒料酒和生抽 3、大火,倒入毛豆,小米椒翻炒1-2分钟 4、放盐翻炒,放鸡精出锅,享用
1建议把肉末水分炒干后,下料酒,这样的肉末会非常香2毛豆不容易熟,先水煮再炒