有一年夏天，晚上准备好了做酸奶，结果忘插电源了，第二天早上才发现，忐忑的以为浪费牛奶了，谁知自动做成了。今年夏天高温了一个月，晚上也是29度或30度，就想起试试不插电做酸奶。很成功，想与大家一起分享
给做酸奶的容器消毒，开水烫2遍或沸水中煮一下
给容器的盖子也消毒，方法同上
在消毒好的容器内倒入纯牛奶，加酸奶可以最后加，加菌粉就先倒一半牛奶，放菌粉，再加牛奶，将菌粉冲均。上图牛奶放太满了，建议留点空间，能不与盖子接触才表面平整
加盖放阳台上过夜吧(夜间温度29~30度)
第二天打开盖子，已做成
盛放的器皿一定要消毒到位，否定酸奶做不成的，牛奶会臭掉。