豉汁烤排骨--烤锅版

豉汁烤排骨--烤锅版的做法步骤

1. 第1步.

   排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水 期间换一次水

2. 第2步.

   捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理盆

3. 第3步.

   葱、蒜、姜切好备用

4. 第4步.

   准备一个足够大的料理盆， 加入辣椒酱、豆豉、蚝油、料酒、生抽、白胡椒粉、葱姜蒜和盐

5. 第5步.

   用勺子拌匀

6. 第6步.

   将处理好的肋排放入腌料中

7. 第7步.

   拌匀

8. 第8步.

   盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制， 4小时以上（可以过夜）。 烤锅初次使用前要浸泡30分钟左右。

9. 第9步.

   浸泡好放一边备用。 土豆去皮切滚刀块洗净

10. 第10步.

    铺在烤锅锅底

11. 第11步.

    将腌制好的肋排码放在土豆块上面

12. 第12步.

    盖好盖子放入充分预热的烤箱，上下管220度烤制50-60分钟

13. 第13步.

    出炉直接端上桌即可