凉拌豆腐丝步骤: 豆腐切丝,尖椒切成丝,香菜切末。 把豆腐皮在锅里加水抄一下去豆腥味过凉水 把醋,生抽,盐,十三香,放一个小碗里,把植物油加热后倒在汁子里面打出丝拉丝拉的声音~把做好的汁加入豆腐丝尖椒丝香菜末里拌一下放点香油就可以了