糖醋豆皮卷

糖醋豆皮卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   猪肉切成肉末。

3. 第3步.

   肉末搞定啦。

4. 第4步.

   加人姜末，半小勺盐巴，十三香，胡椒粉。

5. 第5步.

   放一勺料酒，一勺生抽。

6. 第6步.

   蚝油，白糖各一勺，滴一点点老抽。

7. 第7步.

   鸡蛋放进去。

8. 第8步.

   加一勺淀粉。

9. 第9步.

   然后用筷子搅拌均匀。

10. 第10步.

    豆皮铺平，然后把调好的肉末平铺在豆皮上。

11. 第11步.

    肉末平铺好，卷起来。

12. 第12步.

    锅里放油烧热，放锅里炸至金黄色即可捞出。

13. 第13步.

    差不多这个颜色就可以了。

14. 第14步.

    最后我们把它切块，待用，皮很脆喔，所以切的时候要小心！这个时候我们要来去调料咯！

15. 第15步.

    料酒，生抽，醋，盐巴各一勺！白糖，番茄酱各2勺

16. 第16步.

    然后加入少许清水。

17. 第17步.

    再加一勺淀粉。

18. 第18步.

    锅里放点油烧热，葱末爆香，然后把调好的酱料放下去煮开即可。

19. 第19步.

    摆盘好把酱料淋上去就可以了。

20. 第20步.

    完成