驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉、粘米粉、砂糖混合

2. 第2步.

   加水搅拌成流动状态

3. 第3步.

   瓷盘抹油，倒入面糊

4. 第4步.

   蒸锅加水大火烧开，改中火隔水将面糊蒸熟，放至不烫手备用

5. 第5步.

   把蒸熟的面团移至铺了熟豆粉的硅胶垫上，擀成长方形

6. 第6步.

   抹上红豆馅

7. 第7步.

   顺一头卷起，抖掉多余的熟豆粉

8. 第8步.

   用快刀切成寸段即可食用，软软糯糯，满口豆香