巧克力配水果派

巧克力配水果派的做法
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巧克力配水果派的食材和调料

巧克力2板
黄油600g
鸡蛋225g
3g
面粉1000g
380g
杏仁粉120g
草莓5个
香蕉1根

巧克力配水果派的做法步骤

  1. 第1步.巧克力配水果派的做法步骤 第1步

    黄油切小块,撒糖粉打匀

  2. 第2步.巧克力配水果派的做法步骤 第2步

    逐个加入鸡蛋,打至均匀

  3. 第3步.巧克力配水果派的做法步骤 第3步

    在黄油中放入盐、面粉、杏仁粉充分搅拌

  4. 第4步.巧克力配水果派的做法步骤 第4步

    将搅拌好的面团用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏24小时

  5. 第5步.巧克力配水果派的做法步骤 第5步

    取出冷藏好的面团,放在油纸上擀成3-5cm厚的面皮

  6. 第6步.巧克力配水果派的做法步骤 第6步

    将巧克力块放在面皮上,再将草莓、香蕉切片放在巧克力的间隙中,包好面皮压实四边

  7. 第7步.巧克力配水果派的做法步骤 第7步

    打一个鸡蛋,将蛋液均匀刷在面皮上,放入180℃的烤箱,烤制10-15分钟,取出切开即可

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