牛肉炖土豆

牛肉炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块洗净放入锅中 加水，开锅后将上层泡沫撇净 加入适量花椒 八角 姜 葱 干辣椒 两勺盐炖二十分钟 关火十分钟 再炖二十分钟 水要足够 别炖干锅

2. 第2步.

   土豆 胡萝卜 切块 葱切小段

3. 第3步.

   胡萝卜放到牛肉中 炖五分钟，依照个人口味放盐， 炖牛肉的时候已经放盐了 如果觉得咸淡可以 就不用放盐了

4. 第4步.

   放入土豆 葱段 几滴老抽炖十五分钟 收汤炖干

5. 第5步.

   出锅啦