煎饺（家常）

煎饺（家常）的做法步骤

1. 第1步.

   适量油，油热后，将饺子（冷冻饺子，手包的都行）置于锅中，先煎1min左右加入适量水，盖上锅焖。

2. 第2步.

   大火待水收干到还有3分之1水时转小火，加入面粉水，继续煎，之后再加点油到水收干。