凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉的做法

10人浏览0人收藏爱上平底锅

凉拌鸡胸肉的做法说明

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源

凉拌鸡胸肉的食材和调料

鸡胸肉	1块
黄瓜	2根
胡萝卜	1根
生抽	1勺
醋2	勺
香油	1勺
盐	适量
白糖	适量克
辣椒油	适量
熟芝麻	适量
香葱	2根
蒜	3瓣

凉拌鸡胸肉的做法步骤

第1步.
鸡胸肉一块洗净放入蒸锅

第2步.
蒸30分钟

第3步.
取出放凉

第4步.
盐1茶匙

第5步.
糖1茶匙

第6步.
醋2汤匙

第7步.
酱油1汤匙

第8步.
辣椒油1汤匙

第9步.
香油1茶匙

第10步.
鸡肉撕碎

第11步.
锅里放油

第12步.
放入蒜末

第13步.
炒香

第14步.
倒在鸡肉上

第15步.
倒入香葱

第16步.
倒入黄瓜丝

第17步.
倒入胡萝卜丝

第18步.
搅拌

第19步.
撒上熟芝麻

第20步.
……

第21步.
完美出炉

小贴士

如果不能吃辣，就少放些辣椒油。夏天吃挺不错的。解馋，又不腻。

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