卤一锅【排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋】

卤一锅【排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋】的做法步骤

1. 第1步.

   锅中加水，烧开放入脊骨（排骨），倒入料酒，煮出血水（3分钟）捞出，冲洗干净，沥干水备用

2. 第2步.

   准备好调料：生抽、老抽、耗油、料酒、盐、鸡精、糖稀 准备好香料：草果、八角、花椒、香叶、干红辣椒、葱、姜

3. 第3步.

   锅中倒入糖稀，小火加热，放入香料炒香

4. 第4步.

   煸炒出香味儿加入大半锅开水（看你食材所定）

5. 第5步.

   煮熟的鸡蛋过凉水扒掉蛋皮用刀割口

6. 第6步.

   锅中加入调味料烧开后放入鸡蛋、脊骨（排骨），大火烧开，中火炖至半小时

7. 第7步.

   土豆切滚刀块

8. 第8步.

   加入土豆盖上盖子炖20分钟

9. 第9步.

   在加入粉条炖10分钟，大火收汁

10. 第10步.

    所有汤汁收到浓稠，可以关火出锅了，滋啦滋啦……太香啦😄

11. 第11步.

    同样的料儿，任意卤… 没办法！就是好吃！

12. 第12步.

    简单易做、健康美味、好吃到飞～🚀