
一道到家焖上米饭,然后开始备菜,最后可以一起熟的快手菜。还可以同时吃到好多种蔬菜哦~
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3-5瓣 |
| 小葱 | 适量 |
| 辣椒 | 根据口味放入 |
| 糖 | 适量 |
| 番茄酱、黄豆酱、酱油膏(选加) | 各1勺混合均匀后加入一小勺淀粉 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个或1个 |
| 肉类(鸡肉、鸡翅、虾、鱼片、鱿鱼等),蔬菜(胡萝卜、土豆、青笋、山药、口蘑、菜花、豆制品等) | 按喜好加入 |

蔬菜混合加适量胡椒和油拌匀

将混合的蔬菜放入平底锅,肉类平铺在上方,大火焖8-10分钟,放入酱料调中火焖5分钟。起锅后加入葱花点缀。

鸡翅和🦐版

鱿鱼和虾版
注意可将半熟或者快熟的蔬菜放入酱料后再入锅。