
我们家很爱孜然,这道菜是娃和老公的最爱之一~
| 腌制用料 | |
| 鸡翅中 | 15个 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 盐 | 8克 |
| 烤制用料 | |
| 无味植物油 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 椒盐粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |

洗净翅中,装入大碗中~称量好配料,放入盐

倒入料酒

用手揉匀调料

盖上保鲜膜,腌制一个小时以上

完成后,烤盘上铺油纸,把翅中排列好

小碗里倒入适量无味油,用刷子

全部刷一遍,刷一个面儿就可以了

对折四个角,把它们全部包起来~,如图面上再拿一张锡纸包住,底部垫一张锡纸,预热烤箱上下火180度

送入烤箱,上下火200度,中层,正中间的位置,不是烤蛋糕面包说的中层中下层哦,30分钟

完成后,取出~打开锡纸,用筷子把它们摆开,再次送入烤箱,还是中层~速度快,无需再次预热,上下火180度,15分钟

过筛洒上适量孜然粉

五香粉和椒盐粉就完成了,喜欢辣的可以洒适量辣椒粉~

记得是过筛洒上哦~

用筷子夹出装盘儿上桌咯~
完全是盐焗味儿的烧烤~