啤酒烤牛排

啤酒烤牛排的做法
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啤酒烤牛排的食材和调料

1个
半个
4瓣
裙排1块2斤的
犹太盐适量
现磨黑胡椒粉适量
啤酒1杯(237ml)
酱油1/2杯(118ml)

啤酒烤牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    橙皮切宽条,洋葱切丝,大蒜碾碎,混合均匀。先倒一半进一个浅碗,牛排两面撒盐和胡椒粉,放进浅碗中,压在腌料上面。然后把剩下一半腌料倒上,再浇上啤酒和酱油,包上保鲜膜室温腌制1小时,或者放冰箱冷藏腌制过夜。

  2. 第2步.

    中高火预热烧烤架,从腌料中取出牛排,倒掉腌料。每面烤4分钟,三成熟时离火,晾5分钟后就可以切了。

  3. 第3步.啤酒烤牛排的做法步骤 第3步

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