先用少许盐、少许蒜头、跟叉烧酱腌制肉一晚上，第二天用电饭煲做即可，下电饭煲之前在锅里滴两滴油，然后肉下锅，盖盖子直到冒烟沸腾，打开给肉翻身，来回翻几次，等汁完全吸收，整个过程几分钟，菜即熟了，很嫩哈哈，怕烫跟酱汁粘到展板上，建议直接用厨房专用剪刀剪开肉肉即可。
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成品、打包啦
